

De pastel de nata, geboren in de 19e eeuw in de keukens van het Hiëronymietenklooster in Lissabon, werd al snel een symbool van de Portugese gastronomie. Het traditionele recept, met krokant bladerdeeg en een zachte, licht gekarameliseerde vulling, is een echte nationale schat. Dit iconische dessert, bestrooid met een vleugje kaneel, verleidt al generaties lang de smaakpapillen en is nu wereldwijd een favoriet.
Om aan elke smaak te voldoen, heruitvindt onze klant dit klassieke gebak met heerlijke variaties die het originele recept naar een hoger niveau tillen. Ontdek de chocolade-praliné pastel de nata, een perfecte fusie van rijke chocolade en krokante praliné. Verwen jezelf met de gezouten karamel, een combinatie van zoetheid en intensiteit, of de kastanje-variant die de warme smaken van de herfst oproept. Liefhebbers van frisheid zullen dol zijn op de pastéis met aardbei en citroen, terwijl fans van gedurfde en aromatische smaken zullen genieten van de creaties met speculaas en koffie.
Deze unieke variaties, een mix van traditie en innovatie, maken van de pastel de nata een onvergetelijke smaakervaring, perfect voor elke gelegenheid. Proef het verleden en de toekomst van de Portugese patisserie in één hap!