

Met de Pastel de Tentugal wacht een reis van texturen op je. Het contrast tussen het lichte en gouden bladerdeeg en de gladde en zijdeachtige crème maakt het een onmisbare traktatie.
Deze kloosterlijke lekkernij, geboren in de regio Coimbra, neemt je mee door de eeuwen heen. Stel je een bladerdeeg voor, dun als papier, dat een gladde eierdooiercrème omhult van onvergelijkbare zoetheid. Elke hap is een explosie van smaken: het knapperige van het deeg combineert perfect met de smeuïgheid van de crème, waardoor een perfecte harmonie ontstaat.
Een erfenis van voorouders: De oorsprong van de Pastel de Tentugal gaat terug tot de 16e eeuw. De karmelieten, bekend om hun culinaire kennis, zouden dit recept hebben ontwikkeld, met behulp van eenvoudige en kwalitatieve ingrediënten. Dit dessert werd al snel een lokale specialiteit, doorgegeven van generatie op generatie.
Waarom je het zult waarderen:
Onze Pastel de Tentugal is de perfecte combinatie van traditie en genot. Geef toe aan deze heerlijke traktatie!