Au Portugal, les croquettes salées sont une véritable tradition culinaire, omniprésentes à chaque coin de rue et dans les restaurants familiaux. Par exemple, les Pastéis de Bacalhau (croquettes de morue) sont un classique, tout comme les Rissois de Camarão (croquettes de crevettes) ou les Rissois de Leitão (croquettes de cochon de lait). Les Chamuças au poulet et les crêpes végétariennes sont également très populaires, idéales pour un encas savoureux. Ces délices sont parfaits pour une pause gourmande, un apéritif ou un repas rapide.

Chez Wooly Pâtisserie, nous avons pris ces classiques et les avons revisités pour apporter une touche innovante avec nos Pastéis de Nata salés. En plus des versions traditionnelles, vous pouvez désormais savourer des Pastéis de Nata au poulet et bacon, au fromage et épinards, à l'ail et champignons, à la morue à la crème, ou encore au saumon et courgettes. Ces créations audacieuses mélangent les saveurs du Portugal et l'originalité de notre atelier pour une expérience culinaire unique et savoureuse.

Ce mariage de tradition et d'innovation permet à nos clients en Belgique de goûter une véritable explosion de saveurs portugaises, tout en découvrant des déclinaisons nouvelles et délicieuses de leurs classiques préférés.