Ces petits bateaux sucrés, emblématiques de la ville d'Aveiro, offrent une texture fondante et un goût délicat d'œufs à la crème. Parfaits pour accompagner un café ou pour une pause gourmande, ils vous transporteront en un clin d'œil sur les canaux de la Ria d'Aveiro.
Découvrez nos barquinhos d'Aveiro, un trésor sucré du Portugal ! Ces petits bateaux, emblématiques de la ville d'Aveiro, sont bien plus qu'une simple pâtisserie. Leur forme évoque les moliceiros, les bateaux traditionnels qui sillonnent les canaux de la Ria d'Aveiro.
Un peu d'histoire: Né de l'imagination des pâtissiers d'Aveiro, le barquinho est devenu un incontournable de la gastronomie régionale. Sa création remonte à plusieurs décennies, et sa recette s'est transmise de génération en génération.
Pourquoi les aimer ? Leur texture est tout simplement divine : une pâte légère et aérée enveloppe une crème d'œufs onctueuse et parfumée. En bouche, l'équilibre parfait entre le sucré et le légèrement salé vous transporte.
Idéal pour :
Nos barquinhos d'Aveiro sont faits avec amour, à partir d'ingrédients frais et de qualité, pour vous offrir une expérience gustative authentique.
